Suroviny
- Mrkev
- Celer
- Petržel
- Pórek
- Sůl
- Květák
- Smetanový tavený sýr
- Houska
Postup
- Očištěnou mladou mrkev, celer, petržel a pórek nakrájíme na proužky a dáme vařit do osolené vody.
- Po dvaceti minutách varu přidáme hrstku růžiček z mladého květáku.
- Jakmile zelenina změkne, přidáme do polévky na kousky nakrájený smetanový sýr.
- Chvilku spolu povaříme a nakonec polévku vylijeme na osmaženou housku.
Přejeme dobrou chuť!
